Den tiltagende fedmeepidemi i Danmark skal bekæmpes med en Ny Nordisk Kost, hvor sundhed og velsmag går hånd i hånd.
Lige nu er en stor gruppe fagfolk og forskere ved at afdække sundhedspotentialet i de nordiskeråvarer. Samtidig står en anden ekspertgruppe klar i kulissen – nemlig børnene, som skal bedømme smagen af de nye måltider, som et hold stjernekokke skal udvikle.
Læs hele artiklen her
