1 kg hyldebær
8 dl vand
200 g sukker
2 dl æblemost
ca. 2 spsk. balsamisk æbleeddike
8 dl vand
200 g sukker
2 dl æblemost
ca. 2 spsk. balsamisk æbleeddike
Bær, vand og sukker koges op og sigtes i et klæde natten over.
Smag til med æblemost og eddike og sæt suppen på køl.
